تجهيزات مطاعم راقية ومشاريع F&B في دبي للمطاعم الراقية والمقاهي والأسطح والمطاعم العادية والسريعة. سعر ثابت من 500 درهم للقدم المربع. موافقات بلدية دبي + دائرة التنمية الاقتصادية + فودووتش مشمولة. تسليم خلال 6-8 أسابيع. مصممة لتكون جذابة على إنستغرام وفعالة تشغيلياً. تم تسليم أكثر من 60 مشروع F&B.
بعد أكثر من 60 مشروع F&B، وثقنا أسباب فشل معظم المطاعم. التصميم الاستراتيجي للمطاعم هو أداة بقاء.
فودووتش (سلامة الغذاء في بلدية دبي) هو السبب الأول لتأخير مواعيد افتتاح F&B. معظم مقاولي التجهيز لا يتعاملون مع فودووتش — مما يضيف 4-6 أسابيع. نحن نتعامل مع فودووتش داخلياً بالتوازي مع بلدية دبي ودائرة التنمية الاقتصادية.
تخطيط المطبخ السيئ يعني مسافات غير ضرورية للموظفين، معدات بعيدة عن التحضير، تدفق غسيل الأطباق يعيق الاستلام. التصميم الاستراتيجي للمطبخ يقلل تكلفة العمالة بنسبة 20-30% ويزيد الإنتاجية.
عدد المقاعد لكل قدم مربع + التدفق + حجم الطاولات يؤثر بشكل مباشر على الإيراد لكل قدم مربع. معظم التجهيزات لا تحسن ذلك. نحن نصمم بناءً على اقتصاديات دوران الطاولات الفعلية.
الأسطح الصلبة + الأسقف الخرسانية = مطعم صاخب جداً = لا يستطيع الزبائن التحدث = يغادرون بسرعة. معظم التجهيزات تتجاهل الصوتيات. نحن نصمم معالجة صوتية متعددة الطبقات لأجواء المطعم.
نفس المشروع، نتيجتان مختلفتان جداً. إليك بالضبط كيف تختلف خدمتنا عن المعيار الصناعي.
| ما تحصل عليه | First Unicorn F&B | مزود الخدمة الن��وذجي في دبي |
|---|---|---|
| نموذج التسعير | ✓ سعر ثابت محدد مسبقاً | ✗ فوترة بالساعة أو نسبة من تكلفة البناء |
| الجودة من المرة الأولى | ✓ 98% اجتياز المراجعة/التفتيش الأولى | ✗ 40-60% متوسط الصناعة |
| وقت التسليم | ✓ وقت تسليم رائد في الصناعة | ✗ أبطأ 2-3 مرات من المعتاد |
| موافقات الجهات الرسمية | ✓ جميعها تُعالج داخلياً | ✗ تُفرض رسوم إضافية، غالباً ما يتم الاستعانة بمصادر خارجية |
| موافقات المجتمع | ✓ جميعها مشمولة في الباقة | ✗ تُفرض رسوم إضافية من 5,000 إلى 15,000 درهم لكل موافقة |
| نفس الفريق من البداية إلى النهاية | ✓ نعم — نقطة مسؤولية واحدة | ✗ تسليم لعدة فرق |
| الضمان | ✓ ضمان 3 سنوات على جميع الأعمال | ✗ سنة واحدة معيار الصناعة |
| وقت الاستجابة | ✓ 60 دقيقة خلال ساعات العمل | ✗ 1-3 أيام عمل نموذجية |
| استشارة مجانية + زيارة موقع | ✓ نعم، مجاناً في أي مكان في دبي | ✗ رسوم نموذجية من 2,500 إلى 5,000 درهم |
| التعديلات وإعادة التقديم | ✓ تعديلات غير محدودة مشمولة | ✗ عادة جولتان، ثم رسوم إضافية |
| جودة تجهيز F&B | ✓ مواد فاخرة + حرفية خبيرة | ✗ مواد قياسية، تنفيذ عام |
| تنسيق البناء | ✓ مشاكل موقع أقل بنسبة 70% مقارنة بالصناعة | ✗ أوامر تغيير متكررة + طلبات معلومات |
تصميم المطاعم هو أداة بقاء — وليس ديكوراً.
مصمم لكفاءة المطبخ ولحظات جذابة على إنستغرام. كلاهما حاسم للبقاء.
جميع الموافقات داخلياً بالتوازي. مواعيد افتتاح F&B مؤكدة.
تخطيط خط الطهي، محطات التحضير، تدفق غسيل الأطباق، التهوية. يقلل تكلفة العمالة بنسبة 20-30%.
مقاعد لكل قدم مربع + حجم الطاولات + التدفق محسّن لاقتصاديات دوران الطاولات.
بلاط سقف صوتي متعدد الطبقات، ألواح جدران، معالجات قماشية. يخلق أجواء بدلاً من الضوضاء.
فرص تصوير مدمجة في التصميم. تسويق اجتماعي مجاني.
المعيار الصناعي هو سنة واحدة. نحن ندعم تجهيزات F&B لمدة 3 سنوات.
جلسة مجانية لمدة 90 دقيقة: مراجعة المفهوم، متطلبات المطبخ، مبادئ التصميم. ادفع فقط عندما تلتزم.
ثلاث باقات من المقاهي إلى المطاعم الراقية إلى الرائدة.
عملية محسّنة عبر أكثر من 60 مشروع تجهيز مطاعم.
جلسة مجانية لمدة 90 دقيقة: مراجعة المفهوم، العميل المستهدف، متطلبات المطبخ، تاريخ الافتتاح المستهدف.
3 مفاهيم، جولة ثلاثية الأبعاد، تخطيط المطبخ، دمج العلامة التجارية. بالتوازي: استراتيجية Foodwatch + DM + DCD.
الاختيارات النهائية، تصميم المطبخ، تنسيق MEP، اللوحات الإرشادية. تقديمات DM/DCD/Foodwatch.
معدات المطبخ، التركيبات، الإضاءة، البار المخصص، المفروشات الناعمة. بالتوازي.
MEP + تهوية، تركيب المطبخ، بناء غرفة الطعام، الإضاءة + الصوتيات. مراقبة الجودة يومياً.
التركيب النهائي، الرسومات التجارية، اللوحات الإرشادية، الافتتاح التجريبي + حدث إعلامي، تصوير. تفعيل الضمان لمدة 3 سنوات.
كل أنواع الطعام والشراب في دبي.
قائمة تذوق، خدمة فاخرة
من الإفطار إلى العشاء، غير رسمي راقي
قهوة الموجة الثالثة، مفاهيم برانش
بارات سطحية وتناول طعام مع إطلالة
سوشي، كايسيكي، إيزاكايا، رامين
مطبخ لبناني، سوري، إماراتي
تراتوريا، بيتزا، أوستيريا
تايلندي، فيتنامي، صيني، كوري
وجبات سريعة فاخرة، فود كورت في المول
مخبوزات متخصصة، مفاهيم حلويات
بارات كوكتيل، بارات رياضية، صالات
مطابخ تجارية للتوصيل فقط
ستة مشاريع طعام وشراب حديثة.
مطعم راقي في DIFC: 80 كرسياً، مطبخ مفتوح، بار رخامي، مقاعد جلدية، إضاءة دراماتيكية. تمت الموافقة من Foodwatch + DCD + DM في 6 أسابيع. مربح من الأسبوع الأول.
مطعم غير رسمي وبار في JBR: 250 كرسياً، مقاعد مشتركة، جمالية صناعية، بار فاخر، تناول طعام في التراس. تسليم 7 أسابيع، جميع الموافقات مشمولة.
صالة كوكتيل فاخرة: بار رخامي، مقاعد جلدية، لمسات ذهبية، إضاءة نيون، إضاءة دراماتيكية. تصميم صوتي لأجواء حميمية.
مقهى قهوة متخصص: كونتر رخامي مع معجنات معروضة، معدات باريستا بتصميم راقي، طاولات خشب فاتح، نباتات، جمالية بيوفيليا. تمت الموافقة من Foodwatch.
مطعم على السطح مع إطلالة على برج خليفة: زجاج من الأرض إلى السقف، أثاث فاخر، إضاءة معلقة بتصميم راقي، تراس وتناول طعام داخلي. تصميم يركز على الإطلالة.
صالة شيشة عربية فاخرة: مقاعد تقليدية مع فخامة عصرية، لمسات ذهبية، زخارف عربية، إضاءة حميمية. تراث يلتقي بالعصرية.
احصل على تقدير فوري بناءً على تفاصيل مشروعك. للحصول على عرض سعر دقيق، اطلب استشارة مجانية — نرد خلال 60 دقيقة.
المدخلات أدناه تعطي تقديراً تقريبياً. تواصل معنا عبر واتساب للحصول على عرض سعر ثابت دقيق.
مطعم راقي · تسليم خلال 6-8 أسابيع
4.9/5 من 127 تقييمًا.
"مطعمنا الذي يتسع لـ 250 شخصًا في JBR افتتح في 7 أسابيع. تمت الموافقات من Foodwatch + DM + DCD بالتوازي. نحن مربحون منذ الأسبوع الأول. المعالجة الصوتية وحدها كانت تستحق المشروع — الرواد يستمتعون بالمحادثات."
"مقهى متخصص في وسط المدينة. التصميم الجذاب على إنستغرام جذب أكثر من 50% من الزبائن عبر وسائل التواصل الاجتماعي. تخطيط المطبخ يتيح لفريقنا المكون من 4 أفراد التعامل مع زحمة نهاية الأسبوع بسهولة."
"مطعم على السطح في الطابق 50 مع إطلالة كاملة على أفق دبي. كانت الخدمات اللوجستية صعبة (رافعات، أحمال هيكلية) لكن First Unicorn تعاملت مع كل شيء. افتتحنا بحجوزات كاملة."
سجل شفاف. يتم تحديثه ربع سنويًا. لا دعاية تسويقية — مجرد أرقام.
تبدأ تجهيزات المطاعم في دبي بواسطة First Unicorn Interiors من 500 درهم إماراتي للقدم المربع للمطاعم الفاخرة والمقاهي والمطاعم على الأسطح ومطاعم الوجبات السريعة. تفتتح المشاريع خلال 6-8 أسابيع مع موافقات DM و DCD و Foodwatch مشمولة. تم تسليم أكثر من 60 مشروعًا في قطاع الأغذية والمشروبات بنسبة نجاح 100% في موافقة Foodwatch وتقييم 4.9 نجوم من 127 تقييمًا على جوجل.
الأكثر شيوعًا (15 سؤالًا).
تتراوح تكلفة تجهيز المطعم في دبي عادة من 500 درهم إماراتي/قدم مربع (قياسي) إلى 4,000+ درهم إماراتي/قدم مربع (فاخر رئيسي). باقاتنا الثلاث: قياسي (500-900 درهم إماراتي/قدم مربع)، راقي (900-1,800 درهم إماراتي/قدم مربع)، فاخر رئيسي (1,800-4,000+ درهم إماراتي/قدم مربع). معدات المطبخ ورخصة الكحول إضافية.
قطاع الأغذية والمشروبات القياسي: 6 أسابيع. المطعم الراقي: 7 أسابيع. الفاخر: 8 أسابيع. متوسط الصناعة: 12-20 أسبوعًا. نحن أسرع بكثير بسبب المعالجة المتوازية لـ Foodwatch + DM + DCD.
نعم — يتم التعامل مع Foodwatch (سلامة الغذاء من بلدية دبي) داخليًا. تراجع Foodwatch تخطيط المطبخ وسلامة الغذاء والتهوية والنظافة والمعدات. ضروري لافتتاح قطاع الأغذية والمشروبات — معظم مقاولي التجهيز لا يتعاملون مع هذا.
نعم — يتم التنسيق مع شرطة دبي + DTCM (لمطاعم الفنادق) + الدفاع المدني للأماكن التي تقدم الكحول. نحن نتعامل مع متطلبات الامتثال؛ رخصة الكحول نفسها هي مسؤولية المالك (نقوم بالتنسيق).
نعم — تصميم مطبخ كامل (خط الطهي، التحضير، غسيل الأطباق، غرف التبريد) + اختيار المعدات من الموردين الرئيسيين (Rational، Hobart، إلخ). تخطيط المطبخ أمر بالغ الأهمية لكفاءة العمل والإنتاجية.
نعم — تصميم تهوية ثقيلة لمطابخ المطاعم. اختيار الشفاطات، مجاري الهواء، هواء التعويض، مصيدة الشحوم. الامتثال لـ Foodwatch و DM أمر بالغ الأهمية.
نعم — يابانية (بار سوشي، غرف كايسيكي)، عربية (مجالس، بلاط موزاييك)، إيطالية (أفران بيتزا)، كورية (طاولات شواء)، إلخ. الأصالة الثقافية مهمة.
نعم — السطح يضيف تعقيدًا: الأحمال الهيكلية، العزل المائي، الرياح، العناصر القابلة للسحب، تحسين الإطلالة. تم تسليم عدة مشاريع أسطح في دبي.
نعم — مطابخ تجارية للتوصيل فقط. محسّنة للتوصيل (عمليات متعددة العلامات التجارية، لوجستيات الاستلام، الامتثال لـ Foodwatch للتوصيل).
نعم — سلاسل الأغذية والمشروبات الدولية القادمة إلى دبي. نترجم أدلة العلامات التجارية إلى تنفيذ محلي. حديثًا: مطاعم سريعة دولية، سلاسل مطاعم راقية، علامات فنادق للأغذية والمشروبات.
نعم — دبي مول، مول الإمارات، سيتي ووك جميعها مغطاة. موافقة إدارة المركز التجاري + DM + DCD + Foodwatch. تخصص في عمليات المطاعم في المراكز التجارية.
نعم — التصميم الصوتي أمر بالغ الأهمية. بلاط أسقف متعدد الطبقات، ألواح قماشية، مناطق سجاد/موكيت، مقاعد مع دعم صوتي. يخلق أجواء مقابل ضوضاء تطرد الزبائن.
نعم — رسومات كاملة حسب البناء تشمل تخطيط المطبخ + وثائق Foodwatch. ضرورية للصيانة المستقبلية وتدقيقات Foodwatch.
ضمان لمدة 3 سنوات — أطول بكثير من سنة واحدة في الصناعة. ضروري خلال الاستخدام المكثف في السنوات الثلاث الأولى.
تواصل معنا عبر واتساب على +971 58 565 8002 مع تفاصيل المطعم — المفهوم، الموقع، المساحة بالقدم المربع، موعد الافتتاح. ورشة عمل مجانية لملخص الأغذية والمشروبات خلال 48 ساعة.
ملخص مجاني للأغذية والمشروبات، تصميم ثلاثي الأبعاد مجاني، عرض سعر بسعر ثابت خلال 48 ساعة. تم تسليم أكثر من 60 مطعمًا. Foodwatch + DM + DCD جميعها داخلية.
